Ilmu Dan Teknologi Pangan adalah salah satu program studi yg berada di Fakultas Pertanian-Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang. Ilmu Dan Teknologi Pangan atau yang biasa kita sebut ITP adalah program studi yang mempelajari dasar-dasar ilmu Kimia, Biologi, Fisika, Statistik, dan Matematika. Aspek-aspek yang terdapat dalam ITP adalah bahan baku, pengolahan, pengawetan, nilai gizi, keamanan, pengemasan, penyimpanan, dan pemasaran.ITP bertujuan untuk memperbaiki mutu pangan di Indonesia, jadi lulusan ITP diharapkan dapat mencipatakan pangan yang bermutu baik, bernilai gizi tinggi, aman, dan halal.
ITP di UMM termasuk salah satu program studi favorit, banyak sekali prestasi yg sudah ITP raih baik dari dosen maupun mahasiswanya. Salah satunya Dr. Ir. Elfi Anis Saati, MP. beliau adalah salah satu dosen pemenang hibah kompetensi Dikti untuk kategori penelitian.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar